Um tipo especial de schnapps: Se quiser oferecer aos seus convidados algo diferente da aguardente de frutas clássica, Grafschaft Mark Schnaps no sabor Quetsch (ameixa) é apenas a escolha certa. Uma excelente aguardente entre as refeições, para animar o humor ou como uma noite depois de uma refeição deliciosa. São utilizadas apenas ameixas seleccionadas e regionais, que são depois envelhecidas em barricas durante vários meses nas melhores condições para fazer uma aguardente de ameixa encorpada. Uma aguardente de frutas extremamente fina e invulgar que você gosta de desfrutar puro. Como o licor triturado, a ameixa Obstler é adequada para servir a uma temperatura de 16 a 18°C. Este espírito faz muito lembrar um bolo de Natal inglês ou irlandês, que tem o nome depois do Natal, mas também é muitas vezes apreciado fora da quadra festiva.