Um matcha biológico de alta qualidade do Japão, chá verde em pó de plantações sombreadas. Destaca-se pela sua cor verde-jade brilhante, aromas finos de erva e umami, notas ligeiramente doces e uma amargura subtil. Tradicionalmente usado em cerimónias, mas também ideal para latte, smoothies ou para cozinhar. Lista de ingredientes 100% chá verde biológico (Matcha, Tencha), sem adição de aromas ou outros ingredientes. Valores nutricionais por 100 g de Matcha Energia: aprox. 320-350 kcal Gordura: cerca de 5-6 g dos quais ácidos gordos saturados: aprox. 0,5-1 g Hidratos de carbono: aprox. 30-35 g dos quais açúcares: muito baixo, geralmente < 1 g Proteína: aprox. 20-25 g Sal: negligenciável, geralmente cerca de 0,1 g ou menos Notas Matcha frequentemente contém grandes quantidades de antioxidantes, especialmente catequinas e clorofila. É rico em pequenas quantidades de vitaminas como vitamina A, C, E e minerais, dependendo da origem e qualidade. Origem: País: Japão