Descubra o nosso Caviar de Beringela - A beringela em toda a sua expressão! Elaborámos a nossa receita para sublimar o sabor deste maravilhoso legume de polpa tenra e refinada. Ligeiramente grelhadas no forno com azeite virgem extra (biológico) e flor de sal, as nossas beringelas são depois preparadas com uma seleção de óleos e especiarias para revelar ao seu paladar os formidáveis sabores deste legume provençal. Por que escolher Lou Païs? Todos os nossos produtos são fabricados em pequenas séries (<1000 unidades) para um melhor controlo da qualidade dos nossos produtos. Realizamos receitas artesanais simples e autênticas para magnificar os produtos e um melhor resultado gustativo. Produtos sem quaisquer aromas ou conservantes, os nossos frascos são fabricados numa conserveira artesanal e esterilizados para uma preservação ótima dos sabores e uma conservação de longa duração (3 anos).