Rooibos é o nome de uma bebida feita a partir das folhas de aspalathuslinearis crescendo no sul da África, nas montanhas Rooiberge. Rooibos é uma ótima alternativa ao chá tradicional, caracteriza-se por uma iguaria especial de sabor e um aroma original. Como faço meu chá rooibos perfeito e quais são os benefícios de consumir chá de rooibos? Antioxidantes O chá Rooibos contém flavonóides que atuam como antioxidantes: aspalatina e notofagina. Estes dois compostos são muito eficazes na eliminação de radicais livres no corpo humano. De acordo com alguns estudos, a atividade antioxidante do rooibos é quase igual à do chá verde. A este respeito, recentemente houve evidências de que a atividade antioxidante do chá de rooibos tem um efeito protetor na ruptura da cadeia de DNA. benefícios cardiovasculares Rooibos também é bom para a saúde do coração e tem propriedades cardioprotetoras inibindo a apoptose.