Bem-vindo ao mundo do hojicha. Este cenário de sonho está repleto de sabores ricos e profundos de caramelo floral e mel. O hojicha em pó é a nossa porta de entrada para este mundo fabulosamente excêntrico do chá, se o matcha for demasiado amargo ou herbáceo para si. É complexo em sabor, naturalmente doce, um pouco aveludado (vemos vocês, bebedores de café). Adoramos prepará-lo num latte ou com água — e quando esta bebida é adoçada com mel, sabe a sobremesa. DELICIOSO. - Lata de 45g: 20 doses - Lata a $13,25/ 6 latas por caixa - Estável à prateleira O que é hojicha? Bem, para simplificar, hojicha é um chá verde torrado que é finamente moído (as folhas de matcha são vaporizadas e moídas, mas não torradas). A exposição a altas temperaturas traz um perfil de sabor diferente da folha e, por vezes, dos caules (gostamos de usar diferentes partes da planta) e também reduz os níveis de cafeína para quase nenhum. Este é um ótimo chá para o final da tarde ou após uma refeição.