O conjunto de 5 panelas da linha Gastronomia da Baumalu é projetado para cozinheiros exigentes que buscam versatilidade e desempenho, a fim de ter sucesso em todas as suas preparações, das mais simples às mais elaboradas, com precisão e conforto no dia a dia. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, possui um fundo triplo difusor (inox/alumínio/inox), garantindo uma distribuição homogênea e rápida do calor para um cozimento perfeitamente controlado. O seu interior acetinado é graduado, facilitando assim a dosagem precisa dos ingredientes. O exterior combina um acabamento acetinado elegante com um polimento espelhado para um resultado estético tanto profissional quanto refinado. As pegas ergonómicas asseguram uma pega confortável e segura, mesmo quando a panela está bem cheia. Compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução, este conjunto de panelas adapta-se a todas as configurações de cozinha. Torna-se um aliado indispensável para selar, cozinhar lentamente ou aquecer todas as suas preparações, garantindo um cozimento homogéneo e o respeito pelos sabores das suas receitas. Conselho de utilização: É aconselhável pré-aquecer o utensílio em fogo médio por alguns minutos antes de adicionar gordura e alimentos, para um cozimento homogéneo e sem aderência. Para preservar o brilho do inox, é melhor salgar a água uma vez que ela ferva, isso evita o aparecimento de pequenas manchas no fundo. Se os alimentos aderirem, não hesite em deitar um pouco de líquido quente para os soltar suavemente, ao mesmo tempo que adiciona sabor ao seu prato. Informações complementares Material Aço inoxidável Tipo de utensílio Panela Composição Aço inoxidável, interior graduado, fundo triplo difusor. Cabo Fixo Compatibilidade Todos os fogões e indução Cor Cinza Gama: Gastronomia Material: Aço Inoxidável