O Caril em Pó é muito útil para melhorar as funções digestivas e regular o metabolismo, consegue combater o inchaço abdominal e tem propriedades anti-inflamatórias para todo o aparelho gastrointestinal. Ajuda a baixar os níveis de diabetes e colesterol no sangue, e as suas propriedades anti-inflamatórias são úteis também em caso de dores musculares ou articulares. É, além disso, um potente antioxidante, por isso consegue reforçar o sistema imunológico e ser um válido suporte hepático, favorecendo a depuração do fígado. Tem, por fim, a capacidade de prevenir a presença de fungos, regularizar o ritmo cardíaco e a circulação sanguínea. É aconselhado consumi-lo todos os dias, também para estimular o metabolismo e acelerá-lo. Combina muito bem tanto com carne como com peixe, e é utilizado para enriquecer tanto pratos principais como massa, arroz, ou cuscuz como pratos secundários. O Caril Picante é um composto de várias especiarias: coentro, curcuma, pimenta, mostarda, cominho, pimenta, feno-grego, alho, sal e funcho. A sua origem é indiana, e tornou-se de uso comum também no Ocidente apenas por volta do final do século XVIII. Uma curiosa história que envolve este fantástico mix de especiarias vem do Reino Unido, onde Dan Toombs decidiu cozinhar para si e para a sua família durante um ano inteiro apenas receitas à base de Caril. Depois de preparar 365 pratos diferentes à base desta mistura de especiarias, e ter constatado uma melhoria significativa na saúde de toda a sua família, tornou-se famoso como The Curry Guy. O Caril Picante, tem uma cor amarela intensa, perfumada e com uma nota picante, é originário da Índia e foi importado para o Ocidente pelos ingleses durante o período do colonialismo. Sendo um conjunto de especiarias, encerra em si muitas das suas propriedades, oferecendo inúmeros benefícios para o nosso organismo. É muito útil para melhorar as funções digestivas e regular o metabolismo, consegue combater o inchaço abdominal e tem propriedades anti-inflamatórias para todo o aparelho gastrointestinal. Ajuda a baixar os níveis de diabetes e colesterol no sangue, e as suas propriedades anti-inflamatórias são úteis também em caso de dores musculares ou articulares. É, além disso, um potente antioxidante, por isso consegue reforçar o sistema imunológico e ser um válido suporte hepático, favorecendo a depuração do fígado. Tem, por fim, a capacidade de prevenir a presença de fungos, regularizar o ritmo cardíaco e a circulação sanguínea. É aconselhado consumi-lo todos os dias, também para estimular o metabolismo e acelerá-lo. Combina muito bem tanto com carne como com peixe, e é utilizado para enriquecer tanto pratos principais como massa, arroz, ou cuscuz como pratos secundários.