Os biscoitos lácteos Altamurani são um doce doce originário de Altamura, na Puglia. São conhecidos pela sua textura friável e sabor rico e amanteigado. Preparadas com farinha de trigo duro, açúcar, manteiga, ovos, leite e levedura, a massa é cuidadosamente processada e cozida até castanho dourado. Estes cookies têm uma cor dourada e um aroma convidativo. A sua friabilidade torna-as ideais para serem embebidas em leite, chá ou café. Contém leite, dando um sabor delicado e ligeiramente doce. Perfeito para o pequeno-almoço ou para uma pausa doce, podem ser saboreados sozinhos ou com spreads, compotas ou gelados. A sua autenticidade e genuinidade, aliada à tradição artesanal, oferecem um sabor aos sabores tradicionais da Apúlia.