A nossa Panela é 100% de sumo de cana seco cru não refinado, de origem ética de Quimbaya, Colômbia — a famosa região cafeeira. A Panela tornou-se um ingrediente essencial para os fabricantes de alimentos e bebidas. Frequentemente utilizado por chefs profissionais, padeiros e mixologistas. Panela proporciona um sabor autêntico na produção de alimentos e bebidas. Traz notas de sabor complexas e elegantes a produtos como chocolate, xaropes naturais e molhos. Particularmente para bebidas espirituosas premium, a Panela é uma escolha deliciosa e temperada para fermentação. Panela orgânica é feita usando métodos tradicionais de cultivo, os agricultores de Panelero obtêm a cana-de-açúcar e usam práticas de baixa intervenção para criar um açúcar que possui um 'terroir natural' oferecendo um sabor rústico e artesanal, muito parecido com melaço e caramelo. Principais Benefícios da Panela Orgânica BONRAW... - Biológico - Substituto de Açúcar Mascavo 1:1 - IG de 35 - Fonte de Cálcio - Suporte Imunológico: Fonte de Ferro - Vegan *Vendido em saco a granel de 25kg. Por favor, veja outras listagens para maior volume a granel