Fabricação: Elaborado a partir de leite de vaca biológico, este queijo oferece uma textura cremosa e aromas ricos que irão deliciar as suas papilas gustativas desde a primeira mordida. A sua crosta ligeiramente floral revela um coração tenro e derretido, enquanto o seu sabor subtil e equilibrado deixa uma impressão de pureza e autenticidade na boca. Dicas de degustação: Estes pequenos petiscos feitos com leite de vaca serão apreciados pelos convidados durante o seu próximo aperitivo, eles também podem ser apreciados com uma salada. Sabor salgado e ácido, com aromas subtis de fruta, requeijão e sabor a vaca. Inicialmente muito suave, fica mais forte com o tempo. Quando as rolhas secam, os seus aromas tornam-se típicos, apimentados e mais persistentes na boca. O leite de vaca é fresco e único de acordo com as estações, cada mordida é mais do que um bocado de prazer, uma verdadeira viagem ao paraíso.