Produzida através de um processo produtivo inovador que não prevê a pasteurização e realça a qualidade dos ingredientes, a salsa de trufa tem o benefício das trufas molisanas de altíssima qualidade e do Azeite Extra Virgem da zona Aprutino Pescarese, o que a torna o condimento perfeito para os formatos de ovo Rustichella d'Abruzzo da linha "Sabores da Natureza", como Laganelle ao Açafrão e aquelas com Trufa para os amantes deste precioso tubérculo.