Olhos Estrelados ilumina o caminho através da escuridão. Os nossos grãos de café torrados escuros são um passo gigante em direção a uma xícara refinada, doce e complexa forjada a partir do núcleo pirolítico da Dark Matter Machine. Estas joias estão amarradas pelas lentes da tradição, uma abordagem há muito cobiçada em todas as épocas do café. As chamas transformam a essência do café neutralizando a acidez e amplificando os sabores doces, cremosos e tostados. Lança uma luz no escuro e deixa as faíscas caírem onde puderem. O nosso assado escuro de estreia é uma homenagem ao antigo estilo de torrefação que ainda é favorecido em todo o mundo e combina perfeitamente com um toque de creme ou pitada de açúcar.