Chá Oolong Oriental Beauty W

Oriental Beauty, também chamado Cha Nang Ngam () ou Dongfang Mei Ren (), é um chá oolong (ou wulong) cujos aromas naturalmente doces e frutados surgem pela ação do ataque de um inseto (Jacobiasca formosana). Quando as folhas são atacadas, seu mecanismo de defesa secreta um hormônio que ativa o processo de oxidação, desenvolvendo aromas característicos de mel e frutas. Este Oriental Beauty foi colhido muito jovem nas Montanhas Mae Salong, durante o inverno, quando os insetos estão menos presentes e ativos, resultando em notas doces e frutadas sutis e delicadas. Se preferir sabores mais intensos, recomendamos nosso Summer Oriental Beauty. Sua cor âmbar se deve ao alto grau de oxidação (geralmente em torno de 70%), deixando-o parecido com um chá preto.