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Afro Vegan: Receitas familiares da cozinha britânico-nigeriana
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Descrição
Afro Vegan: Receitas familiares da cozinha britânico-nigeriana. Texto e fotografias de Zoe Alakija. Editado por Harry Adès. 176 páginas, capa dura, 170 x 230 mm. Um livro de receitas veganas que se inspira nas cores vibrantes, contrastes, culturas e sabores da África Ocidental. Inspiradas na herança britânico-nigeriana de Zoe, estas receitas ecléticas e fusion — desde jollof arancini até brownies de plátano — trazem um toque contemporâneo e divertido à culinária alegre de sua infância. Zoe Alakija é diretora de arte e stylist de alimentos em Londres. Este é seu primeiro livro. ISBN: 978-1-910566-90-9 Este livro é carbono neutro. Primeira edição.
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Detalhes
SKU: 978-1-910566-90-9 Fabricado em Polónia Peso: 0,65 kg (1,42 lb)
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