Azeite Extra Virgem aromatizado com trufa preta. O nosso azeite virgem extra aromatizado com trufa preta é um óleo alimentar extraído de azeitonas. É um produto que tem origem na tradição alimentar mediterrânica. A acidez de um azeite virgem extra nunca deve ultrapassar 0,8%, no nosso caso a acidez não ultrapassa 0,3%: sinónimo de excelente qualidade. De facto, a acidez, ou seja, a concentração de ácidos gordos livres, é um dos parâmetros fundamentais para a avaliação qualitativa do óleo. General Manager Riccardo Vallarella: “Somos atualmente a única fábrica de petróleo em Itália que, através de um software dedicado, pode desenvolver a rastreabilidade do produto a qualquer momento, essencial para o Made in Italy e para a proteção do consumidor”. Quantidade 250 ml