Quer prefira a agilidade e o controlo de uma lâmina mais curta ou tenha espaço limitado na cozinha, esta faca é a escolha perfeita. Sendo a ferramenta mais utilizada na sua cozinha, uma faca de chef tem de se sentir perfeita. “Facas mais pequenas sentem-se melhor nas minhas mãos. Para uma faca de chef versátil, prefiro muito mais uma de 6”. Sinto-me melhor no pulso quando estou a trabalhar.” – Chef Katy Millard, Coquine, Portland, OR. Com uma curva acentuada na ponta, esta faca desliza por todas as suas tarefas de cozinha com um movimento suave e sem esforço, oferecendo uma manobrabilidade melhorada. O seu design intencional torna-a perfeita para cortes precisos, preservando a integridade dos seus ingredientes. Compreendemos a sua paixão pela qualidade e partilhamos esse compromisso. Fabricada com materiais de origem americana de alta qualidade, incluindo aço carbono de alta qualidade e madeira de raiz, e reforçada pelo nosso processo de tratamento térmico proprietário, esta faca oferece uma força e durabilidade excecionais.