Feito em Itália - Sem glúten - Vegan. Molho doce preparado com morangos, vinagre balsâmico de Modena IGP e açúcar. Ideal para acompanhar queijos curados e picantes ou para guarnecer canapés e croissants. Molho com uma elevada concentração de morangos, de sabor doce e requintado. Curiosidade: O vinagre balsâmico é produzido nas províncias de Modena e Reggio Emilia. É obtido através da combinação de mostos de uva (fermentados e/ou cozidos e/ou concentrados) e vinagre de vinho. Com um sabor doce e ácido, a combinação com morangos é considerada a apoteose para os verdadeiros gourmets. Este molho é produzido com uma altíssima percentagem de morangos que, ao evaporarem durante a cozedura, concentram o seu sabor delicado.