Com este moinho, tem tudo sob controlo ao temperar, desde o nível de enchimento até à configuração de fluxo totalmente ajustável. A parte inteligente: pode moer facilmente e com segurança as especiarias na tampa removível com vedação de aroma, em vez de diretamente na panela fumegante, medindo a quantidade perfeita de sal ou pimenta e evitando que se cole ao moedor.