Este guia indispensável irá levá-lo a uma viagem aos apreciados espíritos de agave do México enquanto aprende sobre a categoria de bebidas espirituosas que mais cresce nos Estados Unidos. Com insights sobre a história e produção das bebidas espirituosas e orientações sobre a melhor forma de as utilizar, The Essential Tequila & Mezcal Companion está repleto de informações, dicas, recursos e 300 notas de degustação e perfis de produtores acompanhantes para que possa aproveitar ao máximo as suas bebidas. Com 30 receitas originais de cocktails para o ajudar a destacar as complexidades e sabores arrojados do agave e fotografia para acompanhar cada entrada, esta referência completa é um must-have para qualquer barman em formação que esteja sedento de mais maneiras de usar bebidas espirituosas de agave! (Este título pode conter uma marca sharpie na borda superior ou inferior e pode mostrar sinais leves de roupa de prateleira.)