CAFÉ EL SALVADOR, café moído, 250 gramas O café salvadorano é típico da América Central, com um corpo leve, aromático, perfumado, ligeiramente doce, muito equilibrado e com baixa acidez. O melhor chama-se 'SHG' (Strigtly High Eard Earw) e significa que é cultivado a uma altura superior a 1200 metros. Tal como na Guatemala e na Costa Rica, o café é classificado de acordo com a altitude das plantações: quanto maior a altitude, melhor a qualidade.