Todos os sabores da marca das origens indonésias no seu melhor neste Java indonésio. O nosso primeiro amor quando se trata de cafés de origem única. Orientada de fazendas familiares na ilha indonésia de Java, Altitudes elevadas e solo vulcânico proporcionam condições de crescimento perfeitas. A pequena produção de café biológico é atípica da região que é dominada pelas grandes quintas de café geridas pelo governo, estabelecidas pelos holandeses no século XVIII. Taman Dadar, que significa jardim de flores, descreve adequadamente a forma como este café é cultivado, cortado de cor com grãos parkia, abacates, eritrina e leucaena, que produzem alimentos para consumo local e sombra.