O óleo de sementes de cânhamo é consumido cru, não suporta cozimento, use-o nas suas saladas de vegetais crus, numa sopa, sobre um carpaccio de tomates ou cogumelos, ou com as suas sementes germinadas. O óleo de cânhamo, com o seu teor de ômega 3, ômega 6 e ômega 9, é um óleo saudável ou dietético por excelência. O seu sabor aveludado e a sua cor verde trarão aos seus pratos um toque de sabores delicados. O nosso óleo de cânhamo biológico é obtido por primeira pressão a frio das sementes de cânhamo que cultivamos com o nosso artesão-oleiro em Deux-Sèvres. Decantado durante várias semanas, é depois engarrafado em vidro castanho para conservar todas as suas virtudes. Não filtrado, mantém uma ligeira turbidez que forja o seu caráter único. Utilize de preferência o seu óleo nos seis meses após a abertura e conserve-o no frigorífico. O óleo de sementes de cânhamo não contém THC nem CBD. 36 €/litro.