QUINOA BRANCA BIO 5 Kg

🌱 Orgânico A quinoa é uma planta herbácea originária da América do Sul, muito utilizada também em Itália como alternativa ao arroz. A quinoa branca orgânica Oltresole, no prático formato de 5 kg, provém de cultivos selecionados e certificados bio, perfeita para uma alimentação saudável e equilibrada. 🌟 Superalimento | 🍚 Sabor neutro Rica em proteínas vegetais e aminoácidos essenciais, a quinoa destaca-se pelo elevado aporte nutricional com baixo teor de gordura. Contém fibras, vitaminas C e E, magnésio, potássio, ferro e ácidos gordos ómega 3 e 6, sendo ideal para dietas vegetarianas, veganas e hipocalóricas. 🥗 Ideal para bowls | 🔥 Cozedura rápida A variedade branca, em comparação com a vermelha ou preta, tem um sabor mais delicado e presta-se a muitas preparações. Antes de usar, é aconselhável enxaguar bem os grãos em água corrente para eliminar as saponinas naturalmente presentes. Para uma cozedura ótima: tostar ligeiramente os grãos numa frigideira, depois adicionar 2 partes de água para cada parte de quinoa, levar a ferver e cozinhar em lume brando por 10–12 minutos, até absorver o líquido. A quinoa pode ser saboreada como base para saladas, em substituição do arroz, ou como ingrediente para hambúrgueres vegetais, sopas, recheios e sobremesas alternativas.