O Tuber Magnatum Pico é a trufa comestível mais procurada, muitas vezes descrita como a joia da coroa das trufas. Estas raras trufas brancas são forrageadas nas florestas do norte e centro da Itália entre outubro e dezembro, entregando aroma e sabor incomparáveis. Este produto contém trufas brancas inteiras de outono preservadas em salmoura natural, projetadas para manter sua fragrância completa. As trufas e o caldo destinam-se a ser amassados e misturados em pratos após cozidos, com a chama apagada, para manter a sua essência delicada. Ideal para: Reforçar massas gourmet, risoto, ovos mexidos ou molhos cremosos. Um must-have para os retalhistas que procuram oferecer aos seus clientes uma experiência culinária premium, estas trufas de luxo trazem os sabores autênticos da Itália para cozinhas sofisticadas.