Açafrão, com o seu componente ativo curcumina, tem tantos benefícios para a saúde. O açafrão é uma das substâncias anti-inflamatórias mais poderosas do mundo natural, e também é antioxidante, podendo ajudar com sintomas de colesterol alto, gengivite, problemas de pele, artrite e depressão. O açafrão é usado no tratamento da inflamação das articulações que leva a desconforto e dor. Tomar açafrão diariamente pode ajudar a aliviar a dor das articulações inflamadas e do tecido muscular, bem como promover uma digestão saudável.