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Como Fazer Melhores Cocktails: técnicas, dicas profissionais & receitas
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Descrição
Este livro introduz técnicas de cocktail, ingredientes e misturas para fazer melhores cocktails para mixologistas iniciantes. Simplifica bebidas complexas e a terminologia da indústria, revelando a magia da criação de cocktails sem pretensão. Este livro explica os "porquês" por trás de cada cocktail e como isso melhora cada bebida. O livro ensina os fundamentos dos cocktails, desmembrando cada elemento desde o equipamento até o ingrediente e o método para capacitar a criatividade na elaboração de bebidas. O livro apresenta receitas clássicas, originais e explicações detalhadas de técnicas e equipamentos. Inclui também uma análise essencial do kit e um glossário de termos e técnicas de cocktail.
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
SKU: 9780600637943 Fabricado em Estados Unidos Peso: 396,89 g (14 oz) Dimensões: 21,8 x 15,7 x 2 cm (8,6 x 6,2 x 0,8 pol)
Classificações e opiniões
Relevância
O programa Top Shop reconhece as marcas excecionais que obtiveram uma classificação igual ou superior a 4,8 nos últimos 12 meses, processam encomendas de forma rápida e sem problemas e mantêm um catálogo atualizado.
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Qualidade dos produtos
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Processamento
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Comunicação
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