Grill Codex. Ludwig Maurer (Alemão)

O PVP É O PREÇO DE VENDA FIXO DA LOJA! Idioma do produto: Alemão • A nova obra do especialista em carne • Mais de 50 receitas para o próximo churrasco • Inclui teoria e conhecimento de fundo • Com fotografia gastronômica excepcional RECEITAS ORIGINAIS PARA BBQ E COZINHA AO AR LIVRE DO AUTOR BESTSELLER Crocante, ardente, variado: Ludwig Maurer, autor bestseller do Codex da Carne, traz com 80 receitas o melhor e mais importante livro sobre BBQ e grelhados no mercado. Com a sensação de estar diretamente ao lado do mestre na grelha, o Codex da Grelha transmite tudo o que é preciso saber sobre cozinha ao ar livre. As receitas convencem não só pelo sabor, mas também pela sua simplicidade e qualidade simultânea: de receitas bávaras a bifes e hambúrgueres, passando pela arte da grelha japonesa, os acompanhamentos de legumes mais saborosos e os melhores molhos – cada prato faz a boca salivar! "Poucos chefs entendem tanto de carne quanto Maurer e ainda sabem apresentar isso de forma tão charmosa e divertida." SZ