YAKINIKU® churrasqueira retangular grande Shichirin Konro para yakitori

Com a Shichirin, você pode proporcionar uma noite agradável onde todos os convidados desfrutam de uma experiência gourmet de verão. Mas, mesmo como churrasqueira de inverno, a Shichirin é muito popular. Feita de cerâmica com quartzo e cordierita, é queimada em altas temperaturas. A cerâmica vitrificada facilita muito a limpeza. Esta churrasqueira de mesa deve ser usada apenas ao ar livre com briquetes, briquetes autoend outros ou carvão. Os japoneses utilizam o carvão Binchotan, conhecido como o ouro negro do Japão, que permite atingir temperaturas extremamente altas. Esse carvão queima por mais tempo, com temperatura mais intensa e constante do que o carvão comum. Para acender o Binchotan, é melhor primeiro criar uma cama de carvão mais suave, como o carvão de acácia. Em seguida, coloque o Binchotan diagonalmente sobre essa cama quente. Assim, o Binchotan acende facilmente. Também é possível acender o Binchotan com um queimador a gás.