Este livro apresenta os chefs e jardineiros dos restaurantes, hotéis, pubs e cafés mais emocionantes do Reino Unido, focando-se nas formas como produzem a melhor fruta e legumes para aparecer no menu desse dia. Revela os seus belos jardins de cozinha, receitas inspiradoras e deliciosas, e as suas técnicas de jardinagem testadas e testadas. Agora você pode explorar as cozinhas e jardins dos famosos chefs, de Terence Conran a Raymond Blanc, e restaurantes, como o River Cottage e Petersham. Ganhe acesso extraordinário aos jardins da cozinha e livros de receitas pessoais de mais de 20 chefes chefes. Com este livro, qualquer jardineiro pode seguir os passos precisos que os melhores chefs dão para criar pratos de grande sabor. Desde a escolha, o cultivo, a colheita e a cozedura, descubra como fazer os pratos mais saborosos utilizando mais de 30 colheitas e receitas.