Descrição : Folha de Combava Citrus Hystrix Volumes e pesos líquidos: 100ml / 7g / 0.25oz Origem: Madagáscar O combava é um citrino originário do arquipélago de Sonda no mar das Molucas. É o nome da árvore e do seu fruto. Foi introduzido no oceano Índico, na ilha Maurícia, por Pierre Poivre no final do século XVIII. O produto que lhe propomos não é nada mais do que as folhas desta árvore frutífera. Por que usar as folhas quando se pode usar as raspas, perguntará você, bem, é simplesmente porque as raspas podem, por vezes, trazer amargor ou uma potência aromática demasiado forte. As folhas têm um sabor mais leve, mais fino na boca e são totalmente desprovidas de amargor.