Bouquet de Orégano Grego

Colhido à mão em fazendas orgânicas remotas localizadas nas vilas montanhosas da Grécia, este tipo de orégano cresce entre nogueiras e castanheiros, adquirindo um sabor terroso distinto, ligeiramente picante, e um aroma rico. Esses bouquets são um dos produtos mais elaborados que produzimos na Daphnis and Chloe. Nossa equipe especializada dedica uma hora inteira para montar apenas 15 unidades, com o objetivo de preservar os sabores crocantes das ervas moídas finamente. Segundo cientistas botânicos, a Grécia é o berço de algumas das variedades de orégano mais valorizadas. Quanto maior a altitude em que cresce, mais saboroso se torna. O nosso é colhido em campos remotos a mais de 900 m de altitude em ambientes montanhosos. Ideal para marinadas de carne, molhos de tomate, coberturas para pizzas e pães, saladas, frutos do mar, laticínios e leguminosas, não é à toa que consideramos o nosso Orégano do Taygetus um excelente tempero versátil para sua culinária mediterrânea.