Deliciosamente simples e sem glúten. Biscoito típico de pequeno-almoço italiano. Digestivos de trigo sarraceno integral moído em pedra, feitos à mão por uma padaria familiar em Puglia. Para fazer jus ao nome digestivo, estes biscoitos utilizam açúcares naturais não refinados, óleo de qualidade prensado a frio e são isentos de glúten, levedura e lacticínios. Desfrute dos nossos biscoitos típicos de pequeno-almoço italiano com coberturas doces e salgadas. O trigo sarraceno é um pseudo-cereal e distingue-se pelos aminoácidos essenciais. É também rico em sais minerais como ferro, fósforo, zinco, selénio e potássio e em vitaminas, principalmente as do grupo B. A canela, por outro lado, dá aquele toque extra.