‘CAVIAR’ DE VANGUARDA PARA UMA EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA. A encapsulação do azeite virgem extra com trufa preta cria pérolas que estouram na boca, proporcionando uma sensação deliciosa. Ideal para sushi, sashimi, salmão fumado, carpaccio, pratos de massa, tártaro de peixe ou carne, saladas, queijo fresco, petiscos e blinis. Excelente para todas as receitas que requerem tempero de azeite cru. VARIEDADE: Picual HARMONIZAÇÃO: Peixe, Sashimi, massa & queijo. USO: Antes de usar, vire o frasco algumas vezes para libertar o aroma completo das pérolas. As pérolas mantêm a sua forma até 60°C, por isso adicione-as a alimentos frios a qualquer momento, ou após a cozedura, para guarnecer pratos quentes.