Idioma produto: Inglês O livro mais importante de Um dos melhores Chefs do Mundo! O restaurante homónimo do chef Tim Raue está classificado em 34.º lugar na lista da Restaurant Magazine de “The World's 50 Best Restaurants”, tornando-o no melhor chef alemão. Neste novo livro, publicado pela editora Callwey, demonstra a sua proeza pela cozinha asiática. Uma biografia abrangente, ilustrada com fotografias do álbum de família de Tim, leva o leitor numa viagem pela sua vida e dá insights sobre como se tornou o chef que é hoje. Tim leva também os seus fãs numa viagem culinária a Singapura — uma viagem repleta de informações privilegiadas e fotografias mais exclusivas — para revelar a origem da sua inspiração. No entanto, o destaque do livro são as receitas de 70 dos melhores pratos de Tim, cada um ilustrado com uma fotografia soberba, assim como as suas receitas básicas mais importantes. Como resultado, o MY WAY é uma combinação única — e o livro de receitas mais pessoal de Tim ainda.