NOUGAT DE PEDRA BIOLÓGICA COM PANELA 200 gr

Nougat biológico de excelente QUALIDADE EXTRA elaborado de forma tradicional pelos mestres fabricantes de nougat da Xixona (Alicante), utilizando ingredientes da agricultura biológica e comércio justo. O nougat de pedra é uma receita muito antiga que é feita há dezenas de anos em Xixona usando amêndoas locais. Neste caso, a Oxfam Intermon acrescentou o resto dos ingredientes das cooperativas de Comércio Justo para que o resultado, além de muito bom, também tenha efeitos positivos em todos os agricultores que contribuem com o seu trabalho. Os ingredientes utilizados na receita destes nougats são cultivados por pequenos produtores reunidos em cooperativas. A panela biológica vem do Equador, por outro lado, as amêndoas utilizadas provêm da agricultura biológica local. Especificamente, provêm de amendoeiras orgânicas da localidade de El Pinós, também localizada na província de Alicante.