As sementes de chia orgânicas são uma excelente fonte de nutrientes, incluindo proteínas, ómega 3 e fibra alimentar. As sementes de chia são conhecidas por serem particularmente ricas em ómega 3 (melhor que o peixe) ou cálcio (mais do que o leite). As suas propriedades nutricionais fazem das sementes de chia um excelente aliado que ajuda na perda de peso, contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares ou para a redução dos níveis de colesterol. O seu elevado teor de fibras ajuda a melhorar a digestão.