Aqui, tudo começa com uma seleção. Liam Hope escolheu, um a um, os barris provenientes das suas destilarias de coração. Com a vontade de compor de outra forma, sem efeito nem excesso. Depois, deixou o tempo fazer a sua obra, numa adega normanda, situada entre pedra, vento e silêncio. Este whisky encontrou ali a sua respiração. Fino, leve, direto. Um grão claro, uma trama fluida, algumas notas secas. Em colaboração com a destilaria SAP 46%vol - 3 litros