O que é o Açúcar de Coco? O Açúcar de Coco é obtido pela cristalização da seiva dos caules das flores do coqueiro. O seu sabor ligeiramente caramelizado e a sua cor castanha resultam da sua cozedura. Distingue-se dos outros açúcares pelo seu baixo índice glicémico. Como usar Açúcar de Coco Bio em pó? Aconselhamos a incorporar uma a duas colheres de chá de Açúcar de Coco em pó BioSavor numa bebida, num batido, num sumo de fruta ou ainda numa sobremesa ou prato. Informações complementares: Valores nutricionais médios por 100 g: Valor energético: 385 kcal / 1640 kJ. Gorduras: 0,1 g das quais ácidos gordos saturados 0,1 g. Hidratos de carbono: 92,4 g dos quais açúcares 87 g. Proteínas: 1,9 g. Fibras: 1,7 g. Sal: 0,43 g. Ferro: 21 mg.