Este sal marinho fumado é produzido na Croácia – por salinas como Solana Nin – através de um processo tradicional. O fumo confere ao sal um aroma profundo, ligeiramente doce e amargo, que lembra uma fogueira de madeira. Ideal para aprimorar carne, peixe, legumes, pratos de ovos ou até mesmo pratos doces como chocolate. Ingredientes 100% sal marinho natural, fumado com madeira (por exemplo, madeira de faia ou macieira), sem aditivos Valores nutricionais (por 100 g) Energia: 0 kcal, Gordura: 0 g, Hidratos de carbono: 0 g, Proteína: 0 g, Sal: praticamente 100% Fornece minerais importantes como sódio e iodo, se contidos no sal marinho. Origem salinas croatas Câmaras de fumo tradicionais com madeira local (por exemplo, madeira de faia ou macieira) proporcionam o aroma