Cozinheiro 15 cm - Titânio Azul - POM Branco, Estojo - SCARLETT Lâmina: comprimento 150 mm, espessura 2 mm, peso 111 gr. Acabamento: Polido Brilho Espelho e Titânio cor Azul Elétrico. Na Walter, desenvolvemos uma nova tecnologia no Tratamento Térmico da Lâmina de cinco etapas que proporciona ao aço qualidades de tenacidade, dureza e durabilidade no corte nunca antes vistas no Setor Profissional. Com base na nossa série de facas forjadas, aplica-se uma cobertura de titânio azul através da técnica PVD utilizando câmaras de Alta Pressão e temperatura onde o titânio é levado ao estado gasoso para se fundir com o aço, tapando todos os poros e permitindo ter uma lâmina protegida contra todo tipo de ataque de ácidos e detergentes.