MarnaMaria Especiarias & Ervas Especiaria Za'atar Mistura de Ervas do Médio Oriente Esta mistura de ervas e sabor picante é perfeita para mergulhar com azeite e pão O tempero Za'atar vem da palavra árabe para tomilho. Esta mistura picante combina tomilho seco, sumagre, sementes de sésamo e outras especiarias e ervas para criar o seu sabor distinto. Diferentes países do Médio Oriente têm misturas variadas. Os viajantes para o Médio Oriente podem encontrar Za'atar em tudo: croissants, ovos mexidos no pequeno-almoço e até cerveja. O za'atar pode ser usado em muitos pratos mas é comumente consumido sozinho com pão e óleo, referido como “ziet e za'atar”. Aqui, primeiro mergulha-se o pão achatado em óleo e depois no tempero za'atar seco.