Estes pauzinhos são feitos por artesãos de bambu de Kagoshima, Yagitake. Eles utilizam fibras de bambu de Kagoshima, que cresce de forma reta, para criar instrumentos precisos para comer. Com superfícies planas moldadas, estes têm um bloco de cor vermelha na sua seção superior. Os pauzinhos têm 23 cm de comprimento e pesam 10 g. Yagi Bamboo Works No clima quente de Kagoshima, o bambu cresce rápido e reto. Desde 1925, este recurso sustentável tem sido utilizado para artesanato pela Yagitake Industry em Satsuma Sendai. Uma empresa familiar de terceira geração, continuam a aplicar a sua qualidade artesanal a itens para uso no dia a dia.