Pasta de avelã biológica 700 g

Após uma secagem em forno a lenha, as avelãs são moídas à mó. Graças a este método de secagem, os ácidos gordos insaturados são preservados. As peles pequenas e os fragmentos são eliminados por peneiração. A pasta de avelã é uma fonte alimentar muito interessante e um excelente complemento na dieta vegetariana. Adequa-se a todos, pequenos e graúdos. Conselho de utilização: Pode ser barrada em camada fina sobre pão, mas também pode ser incorporada na cozinha, sobretudo em sobremesas. Ideia de receita: Molho para crudités Diluir uma colher de sopa de pasta de avelã com duas colheres de sopa de água. Acrescentar uma colher de vinagre ou de sumo de limão, uma colher de molho de soja (Tamari) e ervas aromáticas picadas. Análise nutricional média por 100 g Valor energético 2864 kJ / 693 kcal Lípidos: 63,5 g - dos quais ácidos gordos saturados: 5,6 g Hidratos de carbono disponíveis: 5,5 g - dos quais açúcares: 5 g Fibras: 8,6 g Proteínas: 16,4 g Sal: 0,05 g Manganês: 1,5 mg (75%*) Potássio: 707 mg (34%*) Magnésio: 238 mg (64%*) Cobre: 1,7 mg (170%*) Vitamina E: 17,5 mg (145%*) Fósforo: 330 mg (47%*) * % dos valores diários de referência Ingredientes: Avelãs de Itália provenientes da agricultura biológica DLUO (data limite de utilização óptima): 3 anos a partir da data de fabricação INFORMAÇÃO ALÉRGENOS: A empresa processa sésamo, amendoim, frutos de casca rija, leite, soja