Livro: Da planta à essência/Da planta à essência (Français-Inglês) — Nova edição expandida — Colectivo. Da Sicília ao Laos, do Paraguai a Madagáscar, partiu de uma viagem olfativa única para conhecer plantas perfumadas, produtores que trabalham para fabricar essências, extratos e moléculas, mas também os perfumistas que as utilizam e as composições icónicas em que se encontram. Baunilha, jasmim, bergamota, almíscar, etc. Através de trinta capítulos, este livro explora a diversidade e riqueza dos ingredientes da perfumaria: a sua origem, a sua cultura, o seu processamento, a sua utilização, bem como as inovações que permitem responder aos desafios ambientais, económicos e societais dos nossos dias.