Molho Picante Fermentado Jalapeño

Acreditamos que para ter um produto de qualidade é preciso ter ingredientes de qualidade, é por isso que cultivamos todas as nossas pimentas e fazemos o nosso molho picante em pequenos lotes aqui mesmo em Corrales, Novo México. Aqui no Médio Vale do Rio Grande a 5.000 pés, os dias quentes e as noites frias ajudam a concentrar a doçura e o calor nas pimentas que criam sabores complexos nos nossos molhos picantes. Os jalapeños têm um sabor brilhante e relvado que contribui para a frescura deste molho. Este molho picante fermentado é feito a partir de nossas pimentas jalapeño verdes cultivadas organicamente, cebola e alho, com sal marinho natural e um toque de vinagre. Dica de receita! A agricultora Meri desfruta do Molho Quente Fermentado Verde Jalapeño misturado num vinagrete para as suas saladas. Basta adicionar azeite, vinagre, especiarias como páprica e pimenta preta, e uma pitada de molho para um molho picante. Nível de calor: Médio/Quente