Sabores de Alepo: Celebrando a Cozinha Síria

Conhecida por seus sabores frutados e quentes, Aleppo pode ser uma das primeiras grandes cidades do mundo a se tornar famosa por gourmets em busca do segredo por trás de sua culinária. Neste livro de receitas exclusivo, mãe e filho se unem para oferecer um guia sobre a comida colorida e saborosa de sua Síria natal. Invocando imagens da infância e do lar, os autores transmitem o conhecimento culinário concedido a eles por três gerações de mulheres de Aleppo neste livro de receitas da culinária de sua família nativa. Única, atenciosa e provocativa em suas imagens e receitas, esta seleção de receitas é como nenhuma outra e oferecerá aos leitores uma diversão bem-vinda e saborosa da norma.