Sebo de Vaca Premium Alimentado a Pasto 22oz | Gordura de Cozinha Comprovada em Restaurantes | Sem Óleos de Sementes

A gordura de cozinha que alimenta os nossos restaurantes Nos últimos cinco anos, cozinhámos apenas com sebo em todos os nossos restaurantes. Não como uma experiência. Não como uma tendência. Como a base de tudo o que servimos. Este frasco de 22oz é o mesmo sebo de vaca alimentada a pasto, de qualidade profissional, que usamos nas nossas cozinhas todos os dias—agora disponível para a sua cozinha em casa. Porque Mudámos (E Nunca Olhámos Para Trás) Cansámo-nos da confusão. Prateleiras cheias de óleos diferentes, cada um com as suas limitações. Óleos de sementes que se degradavam com o calor. Garrafas que prometiam pontos de fumo altos, mas entregavam sabores desagradáveis. Precisávamos de uma gordura fiável que pudesse suportar as exigências de uma cozinha movimentada. O sebo resolveu tudo. Com um ponto de fumo de 420°F e uma estabilidade sólida, lida com tudo, desde salteados delicados a selagens em alta temperatura, sem se degradar ou ficar amargo. Um frasco. Todos os métodos de cozinha. Sem compromissos. O Que Torna Este Sebo Diferente * 100% Vaca Alimentada a Pasto - Proveniente de gado criado em pastagens, nunca em confinamento * Sem Óleos de Sementes - Gordura de vaca pura, sem enchimentos, aditivos ou atalhos * Amigo do Keto & Carnívoro - Gordura pura, zero hidratos de carbono, perfeito para dietas low-carb e ancestrais * Qualidade de Restaurante - O mesmo sebo em que confiamos nas nossas cozinhas profissionais de alto volume * Rendimento Tradicional - Preparado usando métodos tradicionais que preservam nutrientes e sabor * Alto Ponto de Fumo (420°F) - Perfeito para fritar, selar, assar e tudo o mais Confie nos Profissionais Que o Usam Diariamente Não estamos a vender algo que não usamos nós próprios. Este sebo foi testado no mundo real—através de milhares de serviços, clientes exigentes e o ritmo implacável das cozinhas de restaurante. Funciona. É fiável. E faz a comida saber como deve ser. Um Retorno à Sabedoria Ancestral Durante séculos, o sebo foi a espinha dorsal da grande cozinha. As nossas bisavós sabiam o que a ciência moderna está apenas a redescobrir: as gorduras animais estáveis são densas em nutrientes, apoiam o uso completo do animal e simplesmente funcionam melhor do que os óleos de sementes industriais. Não o reinventámos—apenas o trouxemos de volta e provámos que ainda funciona melhor do que qualquer coisa que a química moderna criou. Quer esteja a seguir uma dieta carnívora, um estilo de vida paleo, ou simplesmente queira cozinhar como os seus antepassados, esta é a gordura que resistiu ao teste do tempo.