Anis-estrelado, também conhecido como badiana, é uma especiaria com um sabor característico e intenso, com um toque de alcaçuz. A sua forma de estrela e aroma único tornam-no um ingrediente popular nas cozinhas asiáticas, utilizado em pratos doces e salgados. O anis-estrelado também é valorizado pelas suas propriedades de saúde. ✅Anis-estrelado - propriedades: O anis-estrelado apoia o sistema digestivo, ajuda a combater infeções bacterianas e virais, e também alivia os sintomas de tosse e constipações. Contém anetol, que tem efeitos anti-inflamatórios e antibacterianos. O anis-estrelado pode apoiar a saúde dos sistemas respiratório e digestivo, razão pela qual é frequentemente utilizado em infusões de ervas e xaropes. O seu forte efeito antioxidante promove o fortalecimento geral do corpo. ✅Anis-estrelado - usos: Como adição ao chá, xaropes para a tosse e infusões de ervas. Uma especiaria para pratos asiáticos, caril e guisados. Um ingrediente em sobremesas e produtos de pastelaria, como o pão de gengibre. Usado para aromatizar licores e bebidas alcoólicas, como o ouzo e o pastis. Recorra ao anis-estrelado e enriqueça os seus pratos com um sabor exótico!