Trufas de verão inteiras em conserva em vidro

Uma iguaria da fábrica de trufas Sylter Trüffelmanufaktur. As trufas de verão maduras selecionadas foram mantidas inteiras e conservadas em suco de trufa para que possam ser apreciadas em qualquer época do ano. Os aromas inconfundíveis do “Tuber aestivum”, nome científico do cobiçado fungo comestível, revelam todo seu potencial em diversos pratos gourmet, mas também são um toque especial para pratos simples, como massas.