Faca Japonesa Sashimi I.O. SHEN Master Grade, 5" / 130 mm

Apresentando o Chai Khom Slicer: a faca Santoku perfeita para bebés, concebida para precisão e conforto. Esta faca de cozinha é projetada com um núcleo de aço superduro (Rockwell 62°) entre camadas de aço inoxidável mais macias (Rockwell 10°), garantindo uma nitidez e durabilidade excepcionais. O cabo Tai Tang, parte integrante da estrutura da faca, é meticulosamente feito à mão durante 7 horas, combinando funcionalidade com arte. Concebido com a distinta filosofia “Yin Yang”, o cabo melhora o equilíbrio e a estabilidade, acrescentando um toque de elegância. Feitos de ebonite durável e resistente ao calor, estes cabos são construídos para durar, embora aconselhemos a lavagem à mão para manter a sua qualidade superior. A faca Sashmi I.O. Shen japonesa destaca-se com o seu design de cabo “Yin Yang” distinto, fundindo filosofia com função. Este cabo único melhora o equilíbrio e a estabilidade e transforma esta faca afiada numa deslumbrante obra de arte.